こんばんは✨
今日✨は、さつまいも✨の✨ジンジャーサラダ✨、他✨、作って✨、お家ごはん✨を、いただきました✨
さつまいも✨の✨ジンジャーサラダ✨
材料 2人分
さつまいも 90g
ミニトマト 90g
グリンピース 20g
生姜 1片(15g)
粒マスタード 大1
酢 大1
マヨネーズ 大1
※お好みではちみつ 小1
作り方
①生姜は皮を剥き、繊維にそって薄切りにして、さらに、お好みに、細切りにして、水に晒します。
②さつまいもは、5ミリ〜1センチくらいの輪切りにして、水に晒して、塩(分量外)を少量入れた、熱湯で、茹でます。
③②の時間を見計らって、グリンピースも入れて茹でます。
④ミニトマトはへたを取ります。
⑤ボウルに、①の生姜、②のさつまいもと③のグリンピースを、水気を切って入れ、④のミニトマトも入れます。
⑥⑤に、粒マスタード、酢、マヨネーズを入れて、全体に混ぜ、味見をして、甘めがよければ、お好みではちみつを、小1ほど入れます。全体に混ぜて器に盛り付けます。
さつまいも✨の✨甘み✨と、ジンジャーの辛味✨と、粒マスタード✨とお酢、で、コクとさっぱり感✨もある、美味しい✨さつまいも✨の✨ジンジャーサラダ✨です。
他✨に、海苔巻きチキン✨
マカロニサラダ✨
鶏肉✨と✨根菜✨の✨煮物✨、ストウブごはん✨
今日✨も、とっても✨美味しい✨お家ごはん✨、いただきました✨
こちらの✨ブログ✨では、お家ごはん✨(おうちごはん)、お弁当✨、家庭料理✨レシピ✨などを✨ご紹介✨しています✨主に✨、趣味✨ライフワーク✨で、やっています✨
わたしのごはん⭐︎Happy Days⭐︎〜Happyレシピ⭐︎〜毎日美味しい食卓を♪
ブログ✨について✨
今まで✨の✨活動✨は、こちら✨
インスタグラム✨の✨ご紹介✨
こちらは✨新しい✨インスタグラム✨です✨↓
こちらは✨ログイン✨できなくなった✨以前✨の✨アカウント✨、閲覧✨は、できます✨お家ごはん(おうちごはん)✨が、たくさん✨載っています✨↓
✨素敵な時間になりますように✨





























