昨日収穫した、枝豆。
大量に取れて、持っていくのが大変だった。(>_<)
豆も丸々としている!
父曰く、もう少し早い方が良いとのこと。
私は、丸々太った方が良いと思ったのだが、、、。
葉っぱは、虫にやられていたが、豆の方は大丈夫だった。
が、、、、
房を外す時に、カメムシのニオイがして、たまらない(>_<)
塩をつけ、、すり切れるほどもんだ。
しばらく水に浸して置けば、消えるだろう。
、、、、、。
(・。・;、、、茹でた水から、カメムシのニオイが漂う、、、、。ウプ、、(:_;)
何を隠そう、、、
私は、カメムシを2回も食べている(-_-;)
勿論、自ら進んでではない。
キャンプの時、コーヒーの中に入っているのを知らずに飲んだのと、
食べ物に入っていたのがわからず、ガリっと食べてしまったこと、、、。
(勿論、吐き捨てたが、、、)
その味は、もう脳裏から離れない。(>_<)
なので、パクチーのニオイも気持ちが悪くなる。
パクチーはとても身体に良い植物なので、本当は食べたいのだが、、、
、、、無理。
本題の枝豆に戻るが、、、、
これくらい出来れば上等なのだろうか、、、。
夏に頂く、だだちゃ豆と比べたら、、、、
劣るに決まっている(^-^;
今度は、品種にこだわって種を撒いてみよう。
枝豆も、色々な植え方をしてみて、
違いも分かった。
密集植えは、虫の安住の住処になる。
そして、徒長気味になるが、
豆はちゃんとできることが分かった。
また、胚軸切断した枝豆には、
カメムシが居なかった。
というより、
胚軸切断の畝には、何本かの苗しかなかったからかもしれない。
そこのところは、次回の課題だな。
そして、、、枝豆。
いままで、茹でたのしか食べたことが無かったが、、
今回、初めてペペロンチーノ風にしても食べてみた、、。
(*^^*)、、、、
美味しいのなんのって、、まあ、好き好きだろうが、
これは、簡単だし一度味わってみる価値はあると思う!

