平貝 | 温故知新ブログ【 日本料理 古今 本店 溝の口 】

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~ 日本料理 古今 本店の「今」をお届けします ~

皆様いつもありがとうございます。

 

料理長です

 

今週末も空席ございます!!

本日のランチ、ディナー。

明日のディナー!!

 

春らしい食材たくさんご用意しておりますので是非ご予約下さい!!

 

ご予約はこちら↓↓よりお気軽に‥

 

そんな本日ご紹介するのはこちら!!

 

 

平貝です!

 

タイラギとも呼ばれます。

 

黒い大きい貝殻にごらんのように立派な貝柱が!!

 

コースのお椀で登場予定です!

 

この機会に是非ご賞味ください!!

 

ご予約お待ちしております!