こんばんは(^^♪
ご訪問ありがとうございます
最近ダンナがこういうおかずが好きなんですよ
かき揚げを作る時のレシピなんですがこれがまた美味しいんですよ
ダンナがとうもろこしを時々貰って来るんだけど全部で30本は戴いたかな～
最初は茹でて美味しいねって食べていたんだけどそのうち別の形で食べてみたいと
思いました。
・とうもろこし2本
・大葉は20枚くらい(適当)
A・薄力粉 大2(最初にとうもろこしと大葉を混ぜる時使う)
B・薄力粉 大2
B・片栗粉 大1
B・マヨ 大1
B・水 大3
①とうもろこし半分にして包丁でそぎ切りにします
②大葉は適当に切る（細かくても手でちぎっても良いよ）
③とうもろこしと大葉を混ぜAの薄力粉をまぶす
④Bを混ぜ入れる
⑤フライパンに5㎜くらいの油で両面カリッと焼いたら出来上がり
メッチャ簡単で美味しいからやってみてね
では今日はこの辺で☆彡
ご覧頂きまして有難うございました
