中華麺食房「三宝亭」大好きな酸辣湯麺

こんばんは(^^♪

ご訪問ありがとうございます

今週ちょっと暑かった日、岩沼市にある三宝亭さんに行きました

三宝亭は国内外に30店舗、主に新潟県にお店が集中しておりますが、ラッキーな事に宮城県に2店舗あり私の住んでいる所から近いのです 昨日の「秘密のケンミンSHOW極」で三宝亭さんの事をやっていたのでビックリしました😲

おひとり様なのでカウンターの端っこの席に座りました。厨房が見えて大好きな席

冷やし担々めんを食べようかなと思いましたがねぎの下から生っぽいもやしが出て来たら怖いなと思い止めました

丁度座った席がエアコンがメッチャ効いていてこれならあんかけ行けるんじゃないの

東京ラボ仕様酸辣湯麺　税込1,067円

三宝店さんで初めて食べた物はこの酸辣湯麺でした。お豆腐が小さくて細い。卵や椎茸ごぼうが良いアクセントになり本当にバランスが良い ほんのり甘く酸味や辛味も丁度いい。辛さはどうしますかと聞かれたのは初めて(笑)辛みを無くす事も出来るそうです。私は辛味が無いなんて嫌だから普通でと答えました。酸辣湯麺を頼むと山椒を戴けるので自分で好きなようにカスタマイズできるのです。

半ライスをサービスでお付け出来ますよと言われお願いしますと言ってしまいました。死んでも食べなきゃだぁ～

サービスの半ライスが有難いことに家で食べているひとめぼれよりも美味しいんですよ。流石は新潟県のお店だけはあると感心してしまいました

「ゆめちから」と複数の北海道産小麦のみをブレンドした麺はスルスル入って行き本当に美味しい

山椒で味変してサービスの小ライスにはふりかけをかけてみました。メッチャ美味しい！

ふりかけが無くなった時点で酸辣湯麺の中に入れて完食しました。あまりきれいな画では無いので は無しよ

美味しかった～！酸辣湯麺は三宝亭さんが1番好き

贅沢かもしれませんが「レストラン三宝」が出来たら良いなと切に願ってます。

炒飯も最高です次回食べたいです

では今日はこの辺で☆彡

ご覧頂きまして有難うございました

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