こんばんは(^^♪
ご訪問ありがとうございます
昨日はザ・モール仙台長町に行きました
ダンナが大好きな丸源ラーメンさんでランチしたいと言うので行きました
何時も整っている卓上調味料は気持ちが良いです
ダンナは私がタッチパネルで注文していると消えます紙エプロン・割り箸・おしぼりを持って来てくれるこの時は気が利きます
いえ失礼、いつも有り難う
何時もはチャーハンと餃子のセットを頼みますが餃子だけで良いと言うので注文しました。餃子が6個並んだ姿は久しぶり何だか可愛いです
熟成醤油ラーメン ねぎ肉そば 税込957円
何時も思いますがメニュー写真よりもボリューム感じてお得な感じがします
ダンナが殆どブレずに毎回食べる大好きな商品です
期間限定の丸源冷麺ととろける半熟卵の旨辛肉つけ麺
とろける半熟卵の旨辛肉つけ麺」950円(税込1,045円)HPより
醤油ベースの旨みと酸味が引き立つスープに、唐辛子の香りと辛味が程よく溶け合った、暑い夏もさっぱり召し上がっていただける一品です。丁寧に柔らかく煮込んだ豚肉と一緒にお召し上がりください
最初に麺の入った丼が置かれましたキャベツの上には甘辛いたれがかかりこの時点で何もつけなくてもモチモチ太麺も美味しいです。しかもワンダフルなボリューム
冷たい系のお肉にありがちな脂の悩みを全く感じる事無くフンワリお肉とても旨し
つけ汁がやって来ました表面にラー油が浮いているので辛そうですが食べてみるとあまり辛さは感じません。辛さよりも旨味が勝つ、つけ汁美味しい酸味もいいねー
先ずは卵を潰さないで麺を入れ一気にすすりました。旨いねー
卵を潰して黄身と絡めて楽しみフライドガーリックを入れました。ここで一気に混ぜてはダメなのがマイルールカリカリのガーリックを楽しみ気が済んだらスープにヒタヒタして旨味を味わいます。ただ私にはこのスープは塩味オーバーかな
サービスの画面で割スープを押しました。肉そばつけ麺専用と書かれていますけど
もしかしたら冷たい割スープもあったのかなぁ～
店員さんが運んでくれました（温かい割スープ）この割スープ提供スタイルに驚く😲
割スープをちょっと入れて食べたらかなりマイルドに！
ここからはダンナが食べましたが凄く美味しいと言いました。つけ汁の温度は微妙ですがとても美味しくて食べられて良かったです
この日は来店ポイントが10個貯まり500円割引でした。平日ランチタイムでチャーハンを頼むとポイントが1個貰えるので嬉しいねー
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