こんばんは\(^o^)/
ご訪問ありがとうございます。
北海道に行って、子供の頃に見た
とっても綺麗な雪を見ました。
積もった雪に、太陽の光が輝いて
思わず、子供の頃の思い出が![]()
でも、今回の大雪は嫌いです。
皆を苦しめた、怖くて憎らしい雪。
#雪は好きだけど大雪は大嫌い
ニュースを見て、心が痛みました。
被害に遭われた皆様に
心からお見舞い申し上げます。
ジビエ料理ってご存知でしょうか?
ジビエとはフランス語であり、狩猟によって、食材として捕獲された狩猟対象の野生の鳥獣、またはその肉を指す。英語圏ではゲームまたは、クワォリーquarryと呼ばれ、獲物を意味する。日本語には野生鳥獣肉と訳される。畜産との対比として使われる狩猟肉のことである。 ウィキペディア
今回お泊りしたホテルでは
ジビエカレーがありました。
エゾシカ肉だそうです。
1日目にダンナが美味しかったと言ってたので
私も翌日食べてみました。
お肉が美味しかったのか
カレーの調理の仕方が良いのか
凄く美味しかったです。
ゆっくり起きて会場に行ったら(7:30)
あらま?あまり人がいませんでしたよ。
と、思ったらどんどん人が来ました。
皆さん御飯食べる時間、遅いね![]()
鮭のちゃんちゃん焼き
お~~~これは食べなきゃだね(^o^)v
かぼちゃのサラダがありました\(^o^)/
やった!かぼちゃ大好き![]()
ジビエカレー (ΦωΦ)フフフ…
初めて食べるんですもの ドキドキ
なんか要らない緊張 ![]()
もちろん白ワイン![]()
せっかくなので、アイスも頂きました。
ご覧いただきまして有難うございました。






