これ。
誰でもなく私。
１度火が付くととことんいき。
冷めたら見向きもしない。
何にでもそう。
今回は手作りケーキ。
１２月コストコで買った生クリームを消費すべく。
ケーキ作りをした。
これ１２月に書いたかも？だけど。
記憶喪失だからまた書くね←見返さない主義
まずは第一回目はわざわざベーキングパウダーを買いに行って。
ココアパウダーも買ってチョコカップケーキ
上記の２つ買いに行ってチョコまで買ったのにチョコチップを買い忘れた
こちらは生地に生クリームを入れて作ったからかふんわり美味しくできた
でもチョコチップがあったらもっと美味しかっただろうなぁ。
第２回目は。
シフォンケーキ！
焼いてる途中で２階で用事をしていたら焼き時間終了してそこそこ時間がたってたみたいで見事にしぼんだ
がっかり。
でもケーキらしいケーキ久々に作ったから美味しかった。
生クリームをたっぷり添えてやっと生クリーム使い切った！！
生クリーム大好き
ケーキや生クリームの色が茶色いのは多分砂糖のせい。
これを何年も使ってる。
コープだと３００円で一番安いと思う。
塩は藻塩。
調味料だけはこだわってるひと笑！
料理嫌いだから調味料でカバー。←できてないけどね
第３回目は。
せっかくBPを買ったから人参ケーキ。
生地ににんじんをすりおろしたものをまぜるだけ。
ＢＰを入れたらどうやっても膨らむからシフォンケーキより気が楽
翌日冷めたものは食べてくれなかったけど熱々のケーキはたくさん食べてくれた
から調子に乗って後日も作った。
他の日にはこれまたホットケーキミックスを買ってきてバナナきなこ蒸しパンを作ったけどこれが大失敗
まずはホットケーキミックスの分量が書いてあるものより少なかったのに書いてある通りの砂糖を入れて甘いのなんのって
容器を大きなもので１つ作るようになっていたけどマフィンの型くらいが食べやすいよな。と思ってそれで作ったら生地がだれて見た目もまずそう。
１つ自分で食べて後は捨てた
ケーキ作りは独身時代教室に結構行ってて。
サムネの写真みたいなやつとか作ってた。
今はもう１人では絶対作れないけど・・・。
ウェディングケーキも作ったことがある笑
今後作る予定もそんな技量ももうないけど。
基本は好き。
食後思い立って突然作り出すからこどもとはやらないけど
いつかこどもともわきあいあいと作りたいものだわ。
パン作りとかなら簡単なのかな。どうだろう。
最近息子は朝のお手伝いをよくしてくれる。
忙しいとちょっとイラっとくる。
いい傾向なのにね。
誰よりも私が子の成長を阻害してる
私が着替えや歯磨きでいない間に２人で着替えて歯磨きまでしてくれてるのが最高にうれしい
成長したなぁ
