徳之島×古典音読×簡単ごはん
楽しくオモロイ毎日を。
古典を愛する料理研究家
はせがわ ともこ です
アンティーク布で作った服とクラフトコーラ
昨日書いたマンゴーの話いかがでしたか？
まだご覧になってない方、
よかったら見てくださいね。
今日は
私が食材を選ぶときの感覚のはなし。
わたし
みんなどこで服買ってるのかなーって
島のスーパーの衣料コーナーとか
みながら思ってたんですよ。
ママ友さんの中にも
おしゃれな可愛いママさんがいて
きっとアパレルのお仕事経験あるんだろうなーって
思う方が何名か。
たまたま
行動分析学のセミナーで
同じテーブルだったママさんが
ポップアップショップ？
とかいうのをするというので
覗きに行ってきました。
子どもは漢検受験中で
堂々と過ごしていいひとり時間に
ママ友さんのお仕事を見にいくワクワク
20代の頃好きで来てた柄物も
今は何が合うのかわからなくなってる
子育て中…
もともと服を見るのは好き。
けど合うかはわからない。
そして着てみなければ着られるかもよくわからない。
そんな
服のセンス音痴なハセトモですが
アクセサリーも実は好きで
ついつい手作り感のあるバングルを手に取ってしまいました。
手に取ったら最後ですね。
久しぶりに
無地ではない生地に触れ
ずっしりとした真鍮のバングルの感触を感じて
ああ
もうそんなに
ピアスいきなりもがれそう！とか
ネックレス引っ張られそう！とか
金属疲労でバングル折られそう！なんて
気にしなくていい歳じゃないか。と
1本おむかえ。
ハンドメイドなだけに
太めのものと細めのものと。
迷いました。
何が言いたいかというと
この感じ
私が食材をみて
パッとメニューやどれにするか決める時の
これ！
っていうのに近いなぁ、ということ。
食材を
どんな基準で選びますか？
って聞かれるんだけど
こういうのに近いかも。
そして
会場のお店は
カフェメニューもあるんです。
ランチも楽しめるよ。
このお店の
メニューをみたら
クラフトコーラ
というのが目に入って
旦那が一緒にいたら
「自分で作るものを外で飲まなくてもいいでしょ」
って言われそうだけど
今日
1人だもんね。
材料費に
お店の維持費
人件費
なんて考えると
こういう価格になるよね…
なんて
無粋なことを思いながらも
どのスパイス使ってるんだろう？って
気になりますよね。
味がサッパリしていて
甘みもちょうどいいし
もうちょっと飲みたいな…って思わせる味。
なんとなーくわかるような
わからないような。
スパイス
粉末だと
自宅のスケールでも
1g測るのに誤差が出やすいから
自分で作る時は
グラム数よりも
香りや見た目の勘でしかないんですよ。
自宅では
大量に作るわけじゃないからね。
お店だと
いつもの味、というものを作っているのかなと
勝手に思っています。
これが
私が面白いと思うところで
これもまた
ワクワクするんです。
測っても実際には飲むまでわからない
自作シロップの面白いところ。
結局何よ？と言われたら
ワクワクしたら良しなんです。
ご飯やおやつのお悩みやご質問、きいてくださいね。
改善のヒントお送りします。
１対１のメッセージのやり取りができるLINE公式アカウントをご利用ください。
ごはん作り
ワクワクしてますか？
ワクワクは
やりたい！と思った時の
起爆剤、エネルギーになります。
なんかやる気出ないなぁ…
梅雨だしなぁ…
ジメジメしてるしなぁ…
という時は
カラッと晴れた日のように
ワクワクするようなこと
見つけましょ
…
なーんていってるから
何も考えてなさそう、とか言われちゃうんですよね。
でもちゃんと理由ありますから!
今日も読んでくださりありがとうございました。
＜最近一番読まれている記事はこれ＞
家庭で実践！簡単＆時短の食育を身につけるオンライン講座
あなたの日常に、知恵と味わいをプラスしませんか？
料理が苦手な人、
料理初心者の方でも
安心して取り組めるオンライン開催！
この講座は、食育の知識を深め、実生活に役立つスキルを身につける内容です。
🔹 講座の特徴🔹
- 簡単に実践：1分でできるレシピや時短アイデアが満載
- 初心者向け：料理が苦手でも安心、基礎から丁寧にお伝えします。
- 個別対応：一人ひとりに合わせたフィードバックとサポート
講師は、10年以上の専業主婦経験と多岐にわたる実績を持つプロフェッショナル。
双子の育児や発達障害支援施設での社食づくりの経験を活かし、
誰でも実践できる食育の知恵をお伝えします。
料理が苦手な方でも安心して学べるこの講座で、
あなたも家庭でプロの知恵を実践してみませんか？
食育講座も音読も
☆オンラインor直接お会いすることもOK
☆個人レッスンorグループレッスン
どちらにも
メリット・デメリットがありますが
まずはどちらがあっているかお試しくださいね。
詳細とお申し込みはこちらから↓
今すぐ問い合わせをして、知恵と味わいの豊かな生活をスタートさせましょう！
３０分の無料相談ご利用いただけます。
LINE公式アカウントをご利用くださいね。
簡単☆時短♪すぐできる♡ごはん講座のご紹介
この講座は、私自身の経験をもとに、
忙しい毎日でも簡単に美味しい食事を作れるようになるためのアイディア満載です。
私の食事管理の経験
私は妊娠糖尿病を乗り越え、
双胎間輸血症候群で緊急帝王切開を経験し、
双子を早産で出産しました。
双子は超低出生体重で生まれ、
私たち親子は将来的に生活習慣病のリスクが高いことが分かっているため、
妊娠前よりもさらに食事に気をつけるようになりました。
忙しいママでもできる時短料理
しかし、双子を育てながら仕事をしたり、
趣味を楽しむ時間も大切にしたいですよね。
そんな中で、季節を楽しみながら、
昔の人がそうであったように丁寧な暮らしを味わう方法を模索していました。
講座誕生の背景
「できるなら楽をして、美味しいものを短い時間で、しかも安く作りたい！」
そんな思いから生まれたのが、この講座です。
コロナ禍の引きこもり期間にこのアイディアを話していたところ、
講座として皆さんにお話しする機会をいただきました。
講座の内容
【簡単☆時短♪すぐできる♡簡単ごはん講座】では、
忙しい毎日の中でも簡単にできるレシピや、効率的な調理法、
食材の選び方などを詳しく紹介します。
これにより、皆さんも忙しい日々の中で、
美味しくて栄養バランスの取れた食事を楽しむことができます。
無料オンラインお茶会でご案内
この講座の開催については、
無料オンラインお茶会でご案内しています。
気軽に参加して、楽しい時間を共有しながら、
食事管理のコツを学んでみませんか？
忙しい毎日でも、
簡単で美味しいごはんを楽しむ方法を一緒に学びましょう。
皆さんのご参加をお待ちしています！