プロサッカー選手はどんなものを食べているのだろう?
ジュビロの選手が食べている野菜ボックスを使って晩ご飯です🍚
試合日の晩ご飯🍚
野菜ボックスから使ったのは
しめじ、ニンニク、ローズマリー、にんじん、ケール、レタス、舞茸、なつみ(柑橘類)
いつも買ってるものよりレタスはふわふわ、にんじん🥕甘い。
共通していえるのは、全部がみずみずしくて新鮮で美味しい💓
アスリートに欠かせないと思っているニンニクが入っていたり、あまり買わないかな?と思うようなローズマリー(記憶、集中力を高める、精神を高揚、新陳代謝を良くする)やケール(スーパーフードと言われる位栄養あり)が入っていたりと楽しいボックスでした。ローズマリーはうちで栽培してるものより断然柔らかでびっくりしました。
さて、この日は試合後の晩ご飯でもあり、疲労回復メニューです😊
麹で柔らかくした豚肉にニンニク、ローズマリー、しめじでバター醤油で味付け。サラダには色の濃い野菜。タコ、キュウリの酢の物。味噌汁、果物。🍚。
スポーツ栄養発酵晩ご飯でした😊
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