こんにちは。
ここいろサミットです。
冬キャンプ…寒い時のキャンプ飯！
わたしは、お鍋がスキです～。
温まるだけでなく、野菜もたっぷり摂れますしね。
ぽかぽか暖まりたいお鍋でいえば、ショウガやニンニクの効いたお鍋や
キムチ鍋なんて、いいですよね～。
市販のお鍋出汁も、たくさん売っていますが
わたしはそのときの気分で作りたいほうなので、
応用の効く、出汁類をたくさん持って行ってしまいます。
和だしもいいのですが、韓国出汁もスキです！
先日、コリアンタウンに行った時に、買ってきました～。
（ネットでも売ってました～）
普段は、そのまま粉状で入ったものを容器に移し替えて使っていますが
（結構、使うので大容量のものを使っています）
キャンプに行くには、スティックタイプのほうが便利だと思って、これを購入。
お鍋だけでなく、スープなんかを作るのにも使っています。
もやしと、わかめなんかを入れて、この出汁、塩コショウ、そして溶き卵。
（お好みで、お醤油をちょこっと）
それだけで、本格スープの出来上がりです～。
（ごま油を少し入れても美味しいですよ！）
キムチ鍋を作るときにも使っています！
あ、スープにご飯を入れて、クッパも美味しい～。
寒い時のキャンプご飯、お肉も美味しいけど、
だんだん飽きてくることも多いので…ｗ
調味料、色々、持っていきたいけど、コンパクトにしたいわたし。
スティックダシダは、オススメです！