みなさま、おはようございます！
美しい暮らしの空間アドバイザー
福岡市在住、秋吉直美です。
九州全県及び山口県で活動しています。
更新が無い日もご訪問いただき
ありがとうございます
果物はお好きですか？
季節毎に美味しそうな果物が
店頭に並びますね！
先日、八朔をいただきました。
家中に良い香りが広がり
思わず鼻をｸﾝｸﾝ
またまたジャム(ソース？)を
作ってみました。
柑橘系の苦味が苦手なので
実だけでチャレンジ
八朔1個で出来上がりは160g
材料は八朔と砂糖の二つ。
綺麗な琥珀色だったのに
砂糖が三温糖のため
濃い紅茶のような色合いに
グラニュー糖か上白糖が良かったのですが
夜思いたって作り始め…だったので
砂糖を買うだけのために外出せんわーと。
結果、見た目では何のジャムか
判別不可能に
ヨーグルトに添えて実食
美味しく出来ました
良かった
出来上がりの色を見て
久しぶりにニンジンジャムを
作りたくなりました。
ただ、
次回作る時はグラニュー糖か上白糖を
getしておきたいと思います
ニンジンジャム…
なかなか美味ですよ！
機会があれば是非お試しを
最後までお読みいただき
ありがとうございます
“日本美しい暮らしの空間プロデュース協会
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