おはようございます^o^
店内には、この2台以外にも数台置いてあり、ポタポタとコーヒーが作られておりました。
只今家族旅行中です。
一泊二日で京都、滋賀と行きまして、
二日目滋賀での朝です。
昨日は、京都でいろいろまわりました。
京都といえば、
ダッチコーヒー(水をポタポタ落として抽出するコーヒー)発祥の地です。
30年ダッチコーヒーを提供し続けている「ケーキとあっくん」さんへ行ってきました。
店内には、この2台以外にも数台置いてあり、ポタポタとコーヒーが作られておりました。
愛知のカフェでも、ダッチコーヒーメーカーを見たことがありますが、使い込んでいるのを見たのは、はじめてです。(о´∀`о)
このダッチコーヒーメーカーは、日本製でこの会社のダッチコーヒーメーカーは、世界一だそうです。
ホット、アイス、コーヒーゼリーと注文して、美味しく頂きました。
どれも、同じモカベースの深煎りブレンドを使ったダッチコーヒーだそうですが、それぞれ味わいが違いました。
アイス用、ホット用で抽出のやり方(コーヒー粉の量、抽出量のバランス)を分けているそうです。
どれも、苦味がなくて、味わい深く、飲みやすいコーヒーでした。
コーヒーゼリーは、フルーティーな風味を感じる今迄に食べたことがないコーヒーゼリーでした。
大変勉強になりました。
ケーキとあっくんさん、ありがとうごさいました！！
京都(阪急大宮駅近く)へ行ったら、京都を楽しむという意味でも、ここのコーヒーは、オススメですよ〜(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
近日出店情報
♬コーヒー豆&ドリップパックの試飲販売 ココテラス
日時: 8月19日(土)
10時〜16時
場所:ココテラス駐車場
住所:常滑市大谷字芦狭間249ー1
軽バンの後ろをお店にして、コーヒー豆の試飲販売を行います。
直火による香り高いコーヒー、
飲んだ時、風味、酸味、苦味などの様々な味わいが口の中に広がるようなコーヒー、
そんなこだわりをもって、味わい深く飲みごたえのあるコーヒーを焙煎しております。
試飲だけでもウェルカム喜んで！！
ココテラスさんのそれぞれのお菓子に合うコーヒーをお教えします。
風味豊かなお菓子とそれに合うコーヒーでここちよいひとときをお過ごしください。
コーヒー豆、または、ドリップパックをご購入のお客様には、テイクアウトコーヒーをプレゼントします。
帰りの車で、ホッとするひと時をお楽しみ頂けますよ♬
皆様のお越しをお待ちしております。
♬プチプチコーヒー教室&コーヒー器具、コーヒー豆販売 方円館
日時: 8月26日(土)、27日(日)
10時〜16時30分
場所:方円館店内
住所:常滑市金山字上砂原123
店内レジ前にて、コーヒーのお試しドリップ体験、コーヒー豆&松屋式ペーパードリップ用コーヒー器具の販売を行います。
直火による香り高いコーヒー、
味わい深く飲みごたえのあるコーヒーを焙煎しております。
そんなコーヒー豆を使い、コーヒーのドリップ体験をしませんか？
ご自身で、美味しいコーヒーを丁寧に淹れる・・・
自分を大切にする時間作り・・・
是非一度、体感して頂きたいです。
♬ふれあいプラザ祭
日時: 9月3日(日)
10時〜14時30分
場所:ふれあいプラザ(知多市男女共同参画センター“ウイズ”のカウンターにて)
住所:知多市新知東町２丁目７－２
新鮮な真面目な自家焙煎コーヒー豆を
松屋式ドリップという最高のドリップで
丁寧にドリップしたテイクアウトコーヒーを販売します。
スッキリ優しく、かつ飲みごたえのあるコーヒーを是非お楽しみ下さい( ´ ▽ ` )ﾉ
他、飲食出店、催し物などなど、お子様を中心にご家族で楽しめるイベントです。
中学校はじめ、地元の団体がダンス、太鼓、オーケストラなどを披露してくれます^_^
皆様のお越しをお待ちしております。
♬プチプチコーヒー教室&コーヒー器具、コーヒー豆販売 方円館
日時: 9月10日(日)
10時〜16時30分
場所:方円館店内
住所:常滑市金山字上砂原123
店内レジ前にて、コーヒーのお試しドリップ体験、コーヒー豆&松屋式ペーパードリップ用コーヒー器具の販売を行います。
直火による香り高いコーヒー、
味わい深く飲みごたえのあるコーヒーを焙煎しております。
そんなコーヒー豆を使い、コーヒーのドリップ体験をしませんか？
ご自身で、美味しいコーヒーを丁寧に淹れる・・・
自分を大切にする時間作り・・・
是非一度、体感して頂きたいです。
焙煎所直売営業
焙煎所(自宅)前駐車場にて、
軽バンの後ろをお店にして、
コーヒー豆の試飲販売を行います。
直火による香り高いコーヒー、
飲んだ時、風味、酸味、苦味などの様々な味わいが口の中に広がるようなコーヒー、
そんなこだわりをもって、味わい深く飲みごたえのあるコーヒーを焙煎しております。
試飲だけでもウェルカム喜んで！！です。
美味しいコーヒーが作れる松屋式ペーパードリップグッズのお試し、販売もございます。
営業日
8月20日(日)
9月2日(土)
9月17日(日)
10月7日(土)
営業時間
8月20日(日)、9月2日(土)
9：00〜12：00
16：00〜18：00
9月17日(日)、10月7日(日)
10：00〜16：00
場所
愛知県常滑市飛香台2丁目12番地の6
連絡先
0569ー89ー9116
自宅美容院マーベルと併用している電話番号です。
メール
kokochiya.c@gmail.com