
晩酌
アボカドとまぐろのユッケ、ピーマンと春雨炒め。

ピーマンと春雨炒め
65歳2日目の晩酌。
まだまだ忙しい日々。
晩酌はゆっくりと楽しもう!
それをモットーに。
でも、夜まで仕事して帰れば、ゆっくり晩酌してたら、身体には良くなくない?
それは、そうだけど、って又自問自答。
まだまだ悩める余裕があるのかしら😅
という事で、先ずはピーマンと春雨炒め。
ピーマンと人参、豚ひき肉、戻した春雨。
良く炒めたら、醤油、砂糖、塩コショウ、にんにくすりおろしで味付け、最後にゴマ油を回しかけて皿に盛り、ごまを、トッピング。
美味しい美味しい〜👍

アボカドとまぐろのユッケ
アボカドとまぐろを、醤油、ゴマ油、コチュジャン、にんにくすりおろしで和え皿に盛り、卵黄、海苔、ごまをトッピング。
これも美味しい〜。
更に

焼き餃子
熱々が美味しい焼き餃子を締めにしました😊
餃子を作ると100個くらい作るので、冷凍しておくのですが、あると思うと、大好きなもんだから登場回数増えるんですよね〜(笑)
思い通り、ゆっくり晩酌出来ました👏

社食
とんかつ、かぼちゃサラダ、酢の物、ブロッコリーチーズ焼き、味噌汁。

とんかつプレート
今日もとっても良い1日でした〜😊