晩酌

 アボカドとまぐろのユッケ、ピーマンと春雨炒め。


ピーマンと春雨炒め

 65歳2日目の晩酌。

まだまだ忙しい日々。
晩酌はゆっくりと楽しもう!

それをモットーに。

でも、夜まで仕事して帰れば、ゆっくり晩酌してたら、身体には良くなくない?

それは、そうだけど、って又自問自答。

まだまだ悩める余裕があるのかしら😅

という事で、先ずはピーマンと春雨炒め。

ピーマンと人参、豚ひき肉、戻した春雨。
良く炒めたら、醤油、砂糖、塩コショウ、にんにくすりおろしで味付け、最後にゴマ油を回しかけて皿に盛り、ごまを、トッピング。

美味しい美味しい〜👍


アボカドとまぐろのユッケ

 アボカドとまぐろを、醤油、ゴマ油、コチュジャン、にんにくすりおろしで和え皿に盛り、卵黄、海苔、ごまをトッピング。

これも美味しい〜。

更に


焼き餃子

 熱々が美味しい焼き餃子を締めにしました😊

餃子を作ると100個くらい作るので、冷凍しておくのですが、あると思うと、大好きなもんだから登場回数増えるんですよね〜(笑)

思い通り、ゆっくり晩酌出来ました👏



社食

 とんかつ、かぼちゃサラダ、酢の物、ブロッコリーチーズ焼き、味噌汁。


とんかつプレート

 今日もとっても良い1日でした〜😊