今年は全国的に梅が不作なようですね。
昨年、初めて梅干しにチャレンジしたのが思いのほか上手くいったので、今年は量を増やして5キロにチャレンジ予定。
だけど肝心の梅をどう入手するか思案していました。
たまたま、朝読んだ新聞に南高梅5キロ、2名にプレゼントと書いてあったので、この2名にかけてみたのですが…
そんな上手くいくわけもなく、あえなく撃沈
そりゃそーだ(笑)
そんな中、地元に梅を作っているグループがあるらしく、そこにお願いしました。
今日、無事完熟梅5キロが届きました。
部屋中プーンと梅のいい匂い
どうか今年も上手く漬かりますように
明日の休みは楽しみながら梅仕事をさせていただきます。