こんにちは、Leyeeです。
いつも、いいね、フォロー
ありがとうございます…
私の伝えたいこと
我が家の収穫野菜と
食生活の見直しと運動を心掛けて
がんに負けない身体づくりを
目指しています！
タンパク質を意識したもの
家庭菜園で収穫したもの
など色分けをしています。
宜しかったら今日もご覧下さいませ。
しばらくの間、不定期の更新の
予定になります。
よろしくお願いします。
本日の収穫
きゅうり🥒を８本、
おナス🍆を１本など。
本日の晩ごはん
6/17
畑の野菜消費のため、
じゃがいも🥔で今回は肉じゃがを
作りました。
今回もまた関西人のため牛肉です。
いつもより贅沢に肉多めのためか、
好評でした。
(私は脂が多くて少し苦手でしたが😅)
週末に少し足を伸ばして野菜の豊富な
JAに行ってきたので
おかひじきや黒アワビ茸などを購入。
マンネリ打破になるかな？
勝間さんの本でも身体のためにと
キノコ🍄🟫🍄を食べる事などを
推奨していました。
- 肉じゃが(じゃがいも、人参、玉ねぎ、牛肉、こんにゃく)
- おかひじきのお浸し
- キュウリトマトのサラダ
- 味噌汁(揚げ、もやし)
6/18
肉じゃがの残りがあるので簡単に。
甘々娘(カンカン娘)という、生食でも
食べられる美味しいトウモロコシを
頂いたのですが、最初食べた時、
消化しにくかったのか？
食べすぎたからか？
お腹が痛くなったので、残りは
トウモロコシご飯にしてみんなで
美味しく頂きました。
こちらも好評でお代わりをしてくれて良かった❗
- 肉じゃが(じゃがいも、人参、玉ねぎ、牛肉、こんにゃく)
- 竹輪の紅生姜揚げ、磯辺揚げ
- キノコのマリネ
- キュウリとおかひじきのサラダ
- 味噌汁(アワビ茸、揚げ、もやし)
先日JAで紫陽花も買ってきました！
300円也！
改めて私の紹介です。
乳がんのこと
2022年8月に発覚した
トリネガの乳がん(2a)により、
約5ヶ月の抗がん剤終了。
2023年4月 左のお胸を全摘
1mmの非浸潤性乳管がんあり
ゼローダ服用2クール。
オンラインセカンドオピニオンにて
ゼローダ中止に至り、QOL上昇。
現在経過観察中のため、
半年毎の検診、マンモエコーとMRIを
一年毎ずらして受診。
また移転性のBRCA1の変異のため、
将来的にリスクのなる確率の高い
卵巣がんを回避するため、
卵巣の予防的切除の
手術を決断しました。
8月上旬予定です。
(乳腺外科では予防的切除を
行っていないので紹介病院🏥にて)
それまで2回ほど、
術前検査など通院予定。
半月板損傷のため縫合術
同じく2023年11月は
右膝半月板内外側損傷
のための縫合手術済で、
現在、家で日に3回の自主リハビリに加え、
2週間毎のリハビリ通院中。
4月から1年半ぶりの仕事を開始しました。
また全然違う業種、職種の事務職の
パートです。
周りに支えて貰いながら
毎日色々発見があり楽しいです。
美味しくバランス取れたメニューの
お昼も食べられるので楽しみでもあります。
本日もご覧頂き
ありがとうございました