5月レッスンのお知らせです📢
【サンドするためのソフトフランス】
クラストは薄く歯切れよく軽く、粉の旨みも感じられ、たっぷりの具をサンドしてもムギーとならず食べやすい。
口の中で自然に合わさるソフトフランスパンができました(^^)
クープは入れていますが、バゲットのように
パックリ開かせるためではなく「きれいに膨らませるためのもの」としていれています。
上にすっと伸び、やわらかく仕上がることが目的です！
難しいように思えるソフトフランスですが、粉や見た目、それぞれの役割などしっかりお伝えし楽しく作っていただけるようレッスンいたします😊
【日時】
5/20(水)🈵
5/21(木)🈵
5/22(金)
【時間】
10:00～13:00
【持ち物】
エプロン、タオル、筆記用具、持ち帰り用袋やタッパー
【料金】
5500円
キット300円
【ご予約】
日時(第1希望、第2希望)
キットの有無
ご予約お待ちしております(*^^*)