愛国、愛妻、愛ラーメン

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寺田町駅前「男ラーメン釈迦力」へ行ってきた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あったか毛布で冬を乗り切れ！格安です！

先日気がついたのだが、通勤途中の寺田町駅前にいつの間にやら出来ていたラーメン屋にさっそく行ってきた。
以前ここは「りゅうや」？とかいうラーメン屋だったが、一度行ったことがあるが、ふつうの豚骨でたいして特筆するようなポイントもなく２度目行くことはなかった。
その「りゅうや」の居抜きを利用した店内には、日曜とは言え11時半にもかかわらず、客はゼロ。

新店なので知名度がないのだろう。サラリーマンも休みだしね。

入ると目の前に食券機があったので、メニューを選ぶ。大きく分けて修行ラーメン、豚骨ラーメン、つけ麺の三種類があるようだ。初めてなので、店の売りっぽい修行ラーメン750円を頼む。麺の量も200グラム～400グラムまで選べる。ダイエット中なので、増量はせずノーマルな200グラムを頼んだ。

カウンターに座ると、ここでやっと店員が出てきた。中国の方かな？日本語がたどたどしい。

食券を渡すと、野菜の量、麺の堅さ、背脂の量、チャーシューの枚数、ニンニクの量、辛さ、などなど聞いてきた。ちょっと面倒くさかったが、チャーシュー以外はすべて普通にしておいた。チャーシューの枚数まで選べるとは、他の店にはないサービスだ。

待つこと５分、ラーメンが出てきた。もやしがドッサリ乗ったなかなかボリューム感のある見た目。

麺も中太麺でコシがあってなかなか好みだ。スープは豚骨醤油がベースで、ちょっと鰹の和な風味もある。もやしもシャキシャキだ。やさいの量も３段階選べて、一番少なめにしてこの量だから、増量しなくてよかったわ。アゴが疲れてしょうがないだろうな。

チャーシューは厚めのが三枚。しっかり炙ってあり、焼き目が付いてうまそう！！柔らかくジューシーだ。

総評として、これはなかなかの高得点。コスパも良く、ぜひリピーターとして再訪したい。友達にもおすすめのラーメン屋だぜ。しかし、ラーメン屋ならもっと店員の活気があっていいのでは？しずかな店内でした。

ところで男ラーメンって書いてるから、「わっしょい」の系列かな？？

何が店名かわからんぞ！

　麺200グラムの野菜少なめ、チャーシュー三枚のせ。７５０円ナリ。

　やわらかい炙りチャーシュー

　コシのある中太麺

　１１時半にして誰もいない店員。

　　完食！ごちそうさまでした。

豊中の丸源ラーメン（その２）で醤油ラーメンを食べてみた。

以前の宣言したとおり（？）、看板メニューの肉盛りそばはかなりの高得点だったので、今度は醤油ラーメンを食べてみることに。
実はあまり期待はしていなかった。

見た目も普通の醤油ラーメンだし、特筆すべき点は、自慢の特製醤油を使っているだけとのことらしい。

さっそくラーメンをオーダーし、待つこと３分ほどで運ばれてきた。

相変わらずここの店員の活気は気持ちがいい。

汁をすする。

案の定普通の味だ。ほのかな鰹の香り、ちょっと甘みのある醤油の味。美味しい。

でも普通だ。チャーシューは持ち上げるとハラハラと崩れそうな程の柔らかさで、これも美味しいが、普通だ。次はメンマ。なんとこれは今まで食べたことがないような太さと歯ごたえ、なかなかこれは食べ甲斐があった。

この太い大きなメンマが３本も入っていた。

替え玉をしようかと迷ったが、体重のこともあるのでやめておいた。

でもちょっとここのドンブリは他店と比べて小振りなような気がするね。

良もそれに応じて少ない気がするのは私だけでしょうか！？

次回はやっぱり肉盛りそば改めて攻めてみようと思う。

ご馳走様でした。

寒～い冬はこれで乗り切る！！あったか毛布特集

遅ればせながら　スマホ　デビューしちゃいました。

今日は子供たち二人共、鼓笛隊の日帰り練習に行ってしまったので、妻と二人でクリスマスプレゼントを下調べに行こうとキューズモールへ。

と思いきや、プレゼント探しもそこそこにYモバイルのショップ前で足が止まり、そのまま立ち話で説明を聞いてしまった。大手三社のスマホ代と比べると半額ですむ。

いろいろ話を詰めて聞いてもあまり裏話もカラクリも無さそうで、月３００回までなら１０分以内の通話が無料とか、ピッチのサービスを利用しているために安いらしい。

そしてエリアはソフトバンクと提携しているので広いと。

今使っているauの解約代９５００円もこちらでキャッシュバックするし、それに伴う手数料もいりません。

機種代も入りませんよ、とこちらが心配していることをすべてクリアにしてくれる説明に、思わず夫婦揃っての契約と至りました。

スマホデビューです。

現在の携帯代が夫婦で８０００円～１００００円、今後はYモバイルで夫婦で６０００円ですわ。

かなりのお得感です。

子供のクリスマスプレゼントは…う～ん、どうしよう。。。。。

愛国メモ　シナの珊瑚略奪は許せん！桝添は何をやっとるか！！

台風と共にいなくなってくれると思って期待してたが、ゴキブリのようにウヨウヨ

また群がって来る。

小笠原諸島の自然群は世界自然遺産である。

日本の政府は何をやっているのか？

中国政府は厳正に取り締まりを強化するとか言っているが、中国政府が取り

締まってどうするのか？ドロボーがドロボーを取り締まれるのか？？

ここは日本の領海内、東京都の領海内である。

舛添都知事は何をやっているのか？

石原慎太郎なら、とっくに蹴散らすような勇ましい処置をしていただろうな。

実に悔やまれる。

舛添は中国べったりの親中都知事だから、日本の領海を侵犯され、サンゴを

根こそぎ取られても、何もしない。

なんであんな奴が都知事をやってるんだ？

猪瀬の方がまだマシだったわ。

ロシアでも日本の漁船を拿捕した場合は、多額の罰金と船も没収してる。

それぐらいしないとダメだ。それどころが何年か前、ロシア側が発砲して銃殺さ

れた日本の船員もいたよな。

それぐらいしてもいいんじゃないかなー。

とにかく手遅れになる前に、なにか対処しやがれ！舛添！

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豊中千里「丸源ラーメン」に行ってきた

冬です。鍋です。激安です。

ダイエット！健康！激安ぞろい！

中央環状線沿いに丸源ラーメンが先日オープンした。

さっそく行ってみた。

丸源ラーメンは初めてである。

午後２時過ぎ、オープンしたてということで、店先に花が飾られている。

ランチタイムは過ぎているとはいえ、広い店内はけっこう客が入っている。

店員も元気があって活気がある。

さっそく看板メニューの肉ソバを注文した。ソバと言うからには日本ソバのような麺が出てくるのかな？

ラーメンはラーメンで豚骨とか醤油とかのメニューがあるからなー,

やっぱり違うんだろうなー、どんな麺が出てくるのかなー？

と考えている内に肉ソバが出てきた。

表面は豚バラ肉で覆われ、真ん中に卵の黄身のように丸々とした大根おろしが盛られている。

柚子風味らしく、それで色もオレンジ色なのかな？

早速スープをすすると、おや？これは懐かしの天理ラーメン、はたまた神座のような、豚の風味の効いた、ニンニクの風味の効いた、野菜のうまみが効いた、スープでなかなか旨いではないか。

麺は中太のストレート麺。コシがあっておいしいぞ。

でもこれって完全にラーメンの麺だと思うが、うれしい期待はずれだった。

タマネギのスライスもいいアクセントとしてうまみを引き立たせてくれてる。

中盤、机上のニンニクチップを入れる。うれしいトッピングだ。

あっという間に完食、替え玉をしようと思ったが、これがラーメンなのかソバなのか、結局名称が分らず、また、スープも旨さのあまり、結構飲んでしまっていたため、あえなく断念した。

いやーうまかったうまかった。常連になりたいほどの旨さだわ。好きだわこの味。

次は熟成の醤油ラーメンに挑戦したいな。

ご馳走様でした！！！！！！！

毎日会社の通勤に通る寺田町駅前の25号線沿いに、なにやら新しいラーメン屋が出来ていた。
気になったのでさっそくリサーチがてら入店。
店内は白を基調とした明るい雰囲気。
メニューは特製ラーメン、タンタン麺、油そば、の三種類のみ。あっ、つけ麺もあったかな

ぶなんに攻めようと特製ラーメンをたのんだ。同時に入ってきた他の客たちも特製ラーメンをたのんでいたようだ。
豚骨と鶏ガラを別々に煮出してそれを合わせ、さらに魚介ダシを入れるというトリプルダシの手のこったスープとのこと。それぞれを別々に煮出すことで、それぞれの旨みが引き出せるとのこと。

楽しみだ。

ところが出てきた特製ラーメンは、まず何よりスープがちょっとぬるかった。

やっぱりラーメンは熱々をフーフーして食べたい。

客を待たすまいとちょっと慌てて出しちゃたのかな？
肝心のスープお味は、う～ん、豚骨とも鶏ガラとも魚介とも言い得ぬ味。

何というか主体性のない味だ。申訳ないが、これが率直な感想。

お年寄りなら、喜んで食べるかな？？

麺は自家製で中太ストレート麺。気持ちちぢれてます。

コシがあってなかなか良いです。美味しい麺でした。でもスープがなー…。

チャーシューはまぁまぁかな。

スープがぬるかったのは、まあちょっとした事故としても、スープの味は手間ひまかけてる割にはちょっとパンチが無く残念でした。

激戦地？の寺田町で果たして生き残れるか！？

布施の美味しいお寿司屋さん「生吉」さんへ行ってきた

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先日、妻がママ友とランチに行き、大絶賛して帰ってきた。
布施にある生吉さん。本格ににぎり寿司が安くて美味しくてお腹いっぱいにもなるとのこと。

ありがたいことに日曜日でもランチをやってるらしいので、今日は家族４人で贅沢に寿司屋でランチへと繰り出した。
贅沢といっても大人は10貫で780円、子供は8貫で680円、これにそれぞれどんぶり程のお椀でアラの赤出汁が付いてくるらしい。
朝食も遅めだったので、13時に予約し、店へ向かう。布施の商店街のわき道なので、ちょっと分かり難い立地だ。

駐車場も無く一方通行も多いので、車だとちょっと迷った。近くのコインパーキングに停めて、店へと向かう。

三人ほど外で待っていた、我々は予約してたので、お先に！と中へ入る。大きなテーブル席が三つ、あとはカウンターのみ。すかさずランチの定番を頼む。ビールを飲みたいが車なので我慢我慢。

10分ほどで、エビ、イカ、マグロ、鯛、玉子、ハマチ、サーモン、タコ、鰻、平目が30センチ四方の上品な皿に盛られて出てきた。笹の葉の上に乗っていて上品な感じでいい。

ネタがでかいぞ。

大きなアラの赤出汁も出てきた。大きめの４人掛けのテーブルが一気に狭くなった。

ネタが大きくて、新鮮で、こりゃうまい。鰻とサーモン、マグロが特に美味しかったな。子供たちも大喜び。

赤出汁も、いろんな魚のアラが入っていていい出汁が出てうまい。アラはすべて火であぶっていて焦げ目が付いているので、香ばしさもあって美味しいのだ。

これで７８０円は安い！です。

下の子は８貫でも食べきれず、残していたのでお父さんがぺろり。

人気店のためか、ぞくぞくと客は入れ替わり、そとで待ちの客が絶えない。

そらこのコスパの店だったら当然だろうなー。

大満足。

また来たいですね。

ごちそうさま。

伊丹山田「まこと屋」へ行ってきた。

今日は愛妻弁当がお休みのため、昼食は外。
昼過ぎにうまいタイミングで、しかも駐車場があるラーメン屋と言えば！？
伊丹山田の「まこと屋」に決定。ここは三度目かな？
今までは鶏ジャンラーメンを食べていたが、今回は牛ジャンラーメンに挑戦とあさからきめていた。店としてはこちらを推してるようです。最近知りました。

牛骨ラーメンと言えば我が故郷・倉吉の名物でもある。あっさりした中に牛骨独特の風味とコクが
たまらなく美味い。そんな元祖に思いを馳せつつ、はてさて「まこと屋」の牛骨や如何に？
麺はストレート玉子麺、固めを選択。
出てきたラーメンは透き通った地元の牛骨とは違い、豚骨のような白濁スープ。
すすってみると、思っていた牛骨の独特感はなく、豚骨スープみたい。
これはこれでなかなかうまい。
チャーシューは薄めのが2枚。
あまり存在感はなかったななかうまい。
チャーシューは薄めのが2枚。
あまり存在感はなかったな。
麺がちょっと少ないのかな、すぐに無くなりそうだったので、替え玉を頼む。
すぐに出てきた。スープが薄くなった時の為に、醤油差しに入った注ぎ足し用のスープ出汁も一緒に来た。なかなか丁寧な対応に感心。
結果、替え玉もスープもたいらげ完食。

美味しかった。
鶏ジャンラーメンより、美味かった。
次は背脂醤油ラーメンに挑戦したいな。
ごちそうさま。