【コラム】 そういえば、デパートの食品売り場はなぜ地下に?
「デパ地下」と言うように、食品売り場ってたいていの地下にありますよね? そもそも、デパートのフロア構成にキマリはあるのか、明治38年に日本最初のデパート宣言をした三越の歴史からひも解いてみよう........... [アメーバニュース]
「デパ地下」と言うように、食品売り場ってたいていの地下にありますよね? そもそも、デパートのフロア構成にキマリはあるのか、明治38年に日本最初のデパート宣言をした三越の歴史からひも解いてみよう........... [アメーバニュース]
大阪梅田には、阪神百貨店があります。すぐ近くには阪急と大丸があって激戦区としても有名です。新宿ほどでは無いかも?
新宿は現在の会社での業務(営業時代2回、工場勤務管理職当時1回)に過去3回だけ行きましたがデパート戦争地という感じはありませんでした。もちろん仕事でしたから意識はしてませんでしたけど。銀座もそうらしいですが、全く知らないのでコメントできない・・・。
大阪梅田はお互い数分程度の距離にあります。その中でもデパ地下として有名なのが阪神百貨店です。年末の買出しのニュースにもよく出てきます。確かに高いものは高いですが総じて値段以上に良いモノが多いです。この地下にある梅干し屋とかはよく行きますよ。明太子類の安くて美味しい店もね。箱寿司の有名なところもありましたが、これは最近行っていません。関東の人には箱寿司でバッテラ類を思いつくでしょうが、箱寿司ですが関東では大阪寿司という感じでしょうか。穴子、海老・玉子・鯛などを木枠に入れ押して形を作るものです。通常は真四角のものを利用します。画像がありませんので 吉野鮨 というホームページで写真を見て下さい。ああ、これかと思うでしょう。
年末の百貨店の地下はすごいですよね。
でも、東京の有名なお菓子屋さんがあったりして・・・・。
こちらにはそごうがあるだけでさみしいです・・・。