ハーブパン粉焼き＆蒸し煮

4月の西洋料理です

blogにUPさせたつもりがUPしてませんでした

すっごく遅くなりましたが見てね

「豚肉のハーブパン粉焼き」

豚ヒレ肉を焼き、ハーブを混ぜたパン粉をのせオーブンへ

焼いたトマトの上にのせれば完成

簡単なのにちょっとおしゃれに仕上がります

パーティーメニューになりますよ

「野菜の蒸し煮」

お鍋ひとつでこんなにたくさんの野菜が

野菜をオリーブオイルで炒め、白ワインと水で煮込みます

味はシンプルに塩

そしてレモンの果汁を加えさっぱりと

これから暑くなる時期にはいいですね