皆さん
こんにちは。
ベラルーシ料理といえばどんなイメージが浮かびますか？
国おの位置からすると、
なんとなく北海道でできるお野菜や穀物と煮たような素材を
使う料理かなぁと。
実は最近ベラルーシのワインや他の飲み物を
探すことがあったのですが、
日本に輸入されていないことをわかりました。
日本では、ベラルーシのワインやカルバドス
(りんごから作る蒸留酒）は変えません
試飲できないのが残念なぁ、、、という
気持ちを忘れさせるぐらい新しい発見をしました。
ベラルーシ料理のお店が東京、麻布台にあります！
ベラルーシ大使館の方々に人気のある
ミンスクの台所は、
月曜日でもほぼ満席だということにびっくりしました。
ベラルーシやロシアのポップスが静かに流れて、
マトリョーシカがきれいに並べていて、
とても落ち着かせる、アット・マイ・ホームな雰囲気の中で
ワンドリンクの楽しい時間を過ごしました
ベラルーシの家庭料理の香りもとても魅力的だったので、
今後お腹をすかせて,
ベラルーシの家庭料理を食べに行こうと思います～♪
