急に寒くなったのもあると思うのですが、
畑のジャガイモが一気に萎れてしまいました。
枯れたら収穫時期と本やネットには買いているのですが、
枯れたと言うより萎れてる。
こりゃ今年はだめかなあ。
と半分諦めの境地です。
初めてのことなので失敗も仕方ない
今日はうちの畑のおでん大根コレクションです
うらめしや大根
また割れ大根
よもやよもやだ
日に日に形がおかしくなっていく大根たち
土が硬いのと、石があることが原因と思われます。
こんななりですが、
煮込むととても柔らかく、ほんのり苦味もあって昔ながらの大根といった味わいです。
今日も寒いのでおでんです