やなぎ屋うどん

うどん雑誌には載っていません。夜8時までやっているうどん店は少ない。作り置きのうどんだったらまずいぞ、と思いながらこわごわ入ると、店内には行列ができていました。地元民ばかりです。これなら大丈夫と思いました。わかめをトッピングして、大好きな厚揚げを別皿でもらって食べました。街はずれにある場所ですが、レベルが高いと思いました。