サルトリイバラの実10月中旬サルトリイバラ【猿捕茨】サルトリイバラ科シオデ属の多年性植物(半低木)無味という程では無いが、特に美味しくは無い。ガマズミもサルトリイバラも実を果実酒に出来るらしいですが実の味だけだと美味しいのかな...と思う味なのです。種から風味が出るのかな?