最近、我が家で密かなブームなのが
キャンプ。
前回は、富山県まで遠征し
今回は長野県内某所へ行って来ました。
キャンプ場の水は飲料に適さないとの事で
近くの湧水を汲んで行きます。
湧水から20分。
キャンプ場に到着です。
川沿いの林間サイトが
とても気持ち良い。
平日にも関わらず
他にも数組の方がおりました。
テントを設営したら
夫がパン作り。
持参したクルミを割るのをお手伝い。
石で割るところがキャンプっぽいでしょ
。
それを見た夫が
「おっ、猿が道具を使い出した！」
などと、ほざいておりましたよ
。
一次発酵を終えたパン生地に
クルミを混ぜ込み、
2次発酵をした後
上下から焼き上げます。
（直火OK。もちろん現状復帰はお忘れなく）
焼き上がりました〜
ワインのお供は
持参した自家製パテドカンパーニュ！
メインは、これまた持参の
ホワイトシチューです。
キャンプ場での調理は一切なし！
日が暮れる前には
ランタンに火を灯します。
ランタンの灯りが
心に沁みます。
のんびりのんびり、夜が更けていきます。
このキャンプ場、電波が来ないので
スマホもできません！
デジタルデトックスです♪
朝も気持ちがいい！！！
夕食の残り、りんご、
そして持参したふすまクッキーで朝食。
ああ、幸せなひとときでした
。
。我が家も森の中なので
家の庭で食事をするのと
何ら変わりはないのですが
家だとなんだかんだとやる事を見つけて
追われてしまいます。
ところがキャンプでは一切やる事がない！
何もしない幸せを噛み締められる
贅沢な時間でした。
しばらくキャンプブームが続きそうです
。
。