１週間近く、シュークリームが食べたくて・・・きのう夢にまで出てきてしまいましたよ
濃厚なクリームをたっぷりと詰めたシュークリーム！ホイップクリーム・カスタードクリーム・クリームチーズクリームと考えた末に決めたのが「アールグレーのパウダーを混ぜ込んだカスタードクリーム？」生クリームも入れて。そして今日は直径１０㎝のビックシュー
クリームがメインなのでクリームをたっぷりと入れられる大きさを作りたかった訳です。。生地もバリバリとした感じでいい感じです
アールグレーのクリームはちょっと大人のシュークリームを目指してみました。課題は少しありますが、ママの夢にまで見た欲求は満足できました！やっぱりシュークリームも１０㎝くらいあると 非常に満足できますね
クリームの絞り口は花形？ギザギザで。ちょっと粉砂糖をかけて可愛く！トレーにのせて箱に入れて↓の２個のシュークリームはお友達にプレゼント
「 どうぞ 召し上がれ！ 」