小春日和

朝から良い天気、洗濯を済ませ、夕飯の下ごしらえをしてお天気に誘われ街へ


金沢市内は、観光客いっぱい兼六園も冬の準備




近江町市場も観光客でいっぱい


市場水族館　(*^▽^*)　蟹、ヒラメ生きてます。


今日の目的の東出コ－ヒーでまったり


卯辰山から駅方面、海も見えます。




左は、兼六園真ん中に城址公園が見えます。


兼六園の紅葉も見頃だそうです。

(*^▽^*)

北陸冬の味覚

今日から店頭に並んだ香箱蟹（ズワイガニの雌）、娘が近江町市場に行き買って来てくれました。
我が家は、１杯ドン　自分で解体して食べて！


甲羅を外し外子を外しお腹のミソと内子
を甲羅に入れて残りは…フフしゃぶるのです。


この足の状態は、冷凍の足と同じ形


お腹と足部分は、たてに割って




足は、こんな感じで出せます。
ちょっと蟹面風に飾って見ました。


浜育ちの福ハハの家では、子供の頃ザルいっぱいに蟹を茹でて１杯丸ごと出され子供の頃は、面倒くさいと美味しい所より食べやすい足が、好きでした。
包丁を入れないで食べると美味しいです。
蟹は、人を幸せにしますね！

(*^^)v

茅葺きの里

黒豆ジェラート、美味しかった！


パン屋さん完売で閉店…　残念！














白川郷とは、違う茅葺きの里　気候風土の違いで風景も違うものですね。

(*⌒▽⌒*)