昨日の正解

おはよーございます。

昨日の正体は、娘が近江町市場の八百屋さんで買った紫カリフラワーでした。

(*^^*) うみさん惜しかった～です。

アントシアニンたっぷりだそうで茹でると緑になってしまうのでレンジで少しチンしてサラダなどでいただきます。

他に紫アスパラもあり全て能登産の赤土育ちだそうです♪