今日の昼ごはん

今日は 娘が風邪で
お休みしてるので


私もお休み


自営業の夫と２人分

こんなもの作りました


ジャージャー麺～

・豚挽き肉
・ネギ
・生姜
・筍の水煮
・しめじ

材料は これだけ

味付けは

・鶏ガラｽｰﾌﾟ
・テンメンじゃん
・醤油
・砂糖
・酒
・豆板醤

これだけ～

ジャージャーと
炒めて
最後に水溶き片栗粉で
とろみをつけて
出来上がり

中華麺に
かけて
頂きます

おいしかった～