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• #快腸料理#時短料理#発酵食品#発酵料理教室#出張料理教室#淡路島#KOKAG...
• 本日の発酵料理『合わせ酢麹』を使って、ドレッシング作り♪淡路産タマネギとオリーブ油と...
• ★『たたきの漬け』　微妙な食べ方？　でも美味♪★『冷　水ぎょうざ』　たっぶり薬味と...
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• 本日の発酵食品（スイーツ)甘酒プリンです♪#快腸料理#時短料理#発酵食...
• 以前仕込んだ『カリカリ梅』（青梅を小さく切りながら、種を外し醤油酢に漬けたもの)を細かく...
• 「本日の発酵弁当」本日の使用発酵調味料トマト麹、塩麹、醤油麹、酢麹を使って作りました...
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• 「醤油麹漬け」「塩麹漬け」「酢麹漬け」食べ比べ！しようと同時に作ってみた。2日目「醤油麹...
• 青梅のカリカリ漬けを作ります。3日たって少し梅酢上がってきました。もうしばらくガンバっ...
• KOKAGE工房《6月の発酵料理教室》タマネギと「塩麹」だけで作ったスープ♪とか「酢...
• 「酢麹」でマヨネーズを作ってみました♪トーストにべったりマヨネーズを付けて食べたくなった...
• そろそろ日傘の出番かしらん♪反物から作りました～お家に眠っている反物があるならこん...
• 差し入れで～す♪★酢麹シメサバ★甘酒卵焼き二種類の手まりスシ作ってみました♪...
• 着物リメイク日傘になる予定
• 大根の葉っぱ大好きて言ったばっかりに、、、先日、南あわじにて、、大根以外もた～くさ...
• なんて優しいんでしょう♪初めての味です～♬本日の発酵食品作りは、、、「パン」にチャ...
• 栄養価があり、ダイエットに向いてて、安価で、作りやすくて、、、ハイ！出来ました～...
• 茎わかめ（淡路島産)！発酵調味料を使ってアレンジ！チャレンジ！味付けいろいろ♬...

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