激辛ポテトサラダ

2008年10月2日の弁当

ぶりかま塩焼(昨日の晩飯の残り)

ミートボール

プチトマト

白米

昨日はradioheadのライブを見た後、本町の居酒屋で飲んだ。そこで頼んだ

ポテトサラダが登場すると表面にかなりの黒いポツポツが...。胡椒か...と

思いつつ食べるとこれが又とんでもなく辛い！塩と胡椒入れすぎやん！

一緒に飲んでいた友人と「これはひどいな...」と呟きあったほどであった。

これを作った人は味見したのかな...。したのであればかなり辛い味が好みと見える。

コンソメで洋風な炒め物がバッチリ

2008年10月1日の弁当
イカのフリッター(冷凍食品)
豚肉と赤ピーマンとズッキーニの炒め物(昨日の晩飯の残り)
プチトマト
白米

昨日の晩飯を作る際、野菜として赤ピーマンとズッキーニを使いたかったので洋風な
テイストを出したいな～と考えた挙句、コンソメが良いのではとひらめいた。
ごま油で最初に豚肉と上記の野菜を炒め、途中でコンソメ、塩・胡椒を投入して
できあがり。
さて出来栄えは....これが我ながら美味かった！炒め物にコンソメを使うのは初めてと
思うが、今後も試したい調理法である。

鯛にやられた

2008年9月30日の弁当

ミートボール
海老シューマイ(冷凍食品)
プチトマト
白米

この前の土曜日には新居の為の地鎮祭が行われ、その際にお供えとして使われた鯛を
持ち帰る事になった。これが又とてつもなく大きい鯛で、うろこを取るのも一苦労で嫁さん
からバトンタッチで交代。そうして鯛と格闘しているうちに、鋭い背びれで指を深く切る
羽目に...。流石は魚の王様。未だに指が痛む...