えび寄せフライ(冷凍食品)
ブロッコリー
ウィンナー
白米+梅干
今日のブロッコリーは、生のものを電子レンジで加熱した。
最近、ブロッコリーは冷凍ものを使う事が多く、やはり
生は美味いなぁと思う。
えびクリームコロッケ(昨日の晩飯の残り)
えびグラタン(冷凍食品)
ニラのおひたし
白米+梅干
ニラのおひたしは、切ったニラをラップで包んで電子レンジで
加熱し、鰹節と醤油をかけたシンプルなものであるが、非常に美味い。
酒のあてとしても間違いなくいける、と思う。
鳥つくね串(冷凍食品)
えびグラタン(冷凍食品)
牛肉ステーキ(昨日の晩飯の残り)
ブロッコリー(昨日の晩飯の残り)
白米+梅干
我が家で牛肉ステーキが作られる時は、焼く前に肉をごま油に漬けておくように
している。これによりあら不思議、焼いた後でも非常に柔らかい仕上がりとなる。
