良い仕事をするカレー粉

2009年10月29日の弁当

カニクリームコロッケ(冷凍食品)
鯖のカレー粉焼(昨日の晩飯の残り)
プチトマト
白米+梅干

カレー粉は料理にアクセントをつけるにはもってこいである。鯖にまぶして焼けば
手軽に塩焼きと違う味が楽しめる。

昔子供のころホッケにカレー粉をまぶしてフライにしたのがうちの定番メニューやったなぁ...

しっかりした味の魚とカレー粉は合うと言えると思う。