ポーチド・エッグが半熟過ぎて

2008年6月20日の弁当

ポーチド・エッグ
枝豆湯葉ひろうす(冷凍食品)
ピーマンと茄子の豚肉炒め(昨日の晩飯の残り)

ポーチド・エッグを作ったは良いが、箸で割ると半熟過ぎて黄身が大量流出！
下に流れて掬えない黄身をもったいないと思ってしまう悲しい性....。