焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」で、ユッケなどを食べた客４人が亡くなるとい
う、
集団食中毒をおこし問題となっていますが、過去３～４年間にも生卵や鶏肉を食べた
複数の客が、食あたりなどの症状を訴えていたことがわかりました。
いずれも本社に連絡がはいっていましたが、因果関係の調査や安全対策の指示を軽視
して
いたと述べ、十分な対策を取っていなかったことを示し、さらには具体的な店舗名や
件数に
ついても、把握していないと発言。
フーズ・フォーラスのずさんな衛生管理体制は、絶対に許せません！
「地域と共に成長し、地域と共に生きる」──月刊経営情報誌『現代画報』では、その思いを基礎として激流の現代に力強く自らの道を切り開いていく経営者たちにスポットを当て、特別取材企画「地域を育む人と企業」をはじめとした「地域医療に貢献する ドクター訪問」「時代と人をつなぐスペシャリスト」「職人～地域で活躍する職人たち～」「心のふるさと～社寺めぐり～」「美食探訪 一度行きたいお薦めの逸店」など独自の対談取材を通して地域と共存共栄する企業の在り方を探っていきます。
現代画報社が発行する現代画報は、地元に根ざして事業を展開する企業を取材し紹介しています。独自の対談取材を通して地域と共存共栄する企業の在り方を探っていきます。
現代画報社
国際通信社
う、
集団食中毒をおこし問題となっていますが、過去３～４年間にも生卵や鶏肉を食べた
複数の客が、食あたりなどの症状を訴えていたことがわかりました。
いずれも本社に連絡がはいっていましたが、因果関係の調査や安全対策の指示を軽視
して
いたと述べ、十分な対策を取っていなかったことを示し、さらには具体的な店舗名や
件数に
ついても、把握していないと発言。
フーズ・フォーラスのずさんな衛生管理体制は、絶対に許せません！
「地域と共に成長し、地域と共に生きる」──月刊経営情報誌『現代画報』では、その思いを基礎として激流の現代に力強く自らの道を切り開いていく経営者たちにスポットを当て、特別取材企画「地域を育む人と企業」をはじめとした「地域医療に貢献する ドクター訪問」「時代と人をつなぐスペシャリスト」「職人～地域で活躍する職人たち～」「心のふるさと～社寺めぐり～」「美食探訪 一度行きたいお薦めの逸店」など独自の対談取材を通して地域と共存共栄する企業の在り方を探っていきます。
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