淡路島に来て最初の職場が２０１１年５月から２０１２年３月
までのベストﾌｧｰﾑというところでした。ネギと玉ねぎがメイン
で、稲作、ミニトマトや自然薯、スイカ(休憩中に食べる分)を作って
いました。ところが今は稲作、ニンニク、
販売用のスイカ
バターナッツ
路地の加工用トマト（沖物産行き）と
ハウスでのミニトマト
それに加えて玉ねぎとネギ。玉ねぎに至っては、
自分がいた時よりも面積増やしています。自分が
働いていた時より大幅に人減ってるのに作付面
積も作物の種類も増やしている。
よく回しているなぁと関心します。玉ねぎの収穫は
外部から人雇うんですけどね。
自然薯は６年くらいやってるけど、産直での売れ行き
が悪いので今年は止めるかも、と言っていました。
真っ直ぐな自然薯は高いので、景気の悪い今の時代
に売るのは難しいのかもしれませんね。明石の酒造
会社が自然薯でお酒作ってるので、自分もいずれ
そこに卸せたらなぁと思います。
バターナッツは良かったそうで去年よりも増やすみ
たい。農家はこうして試行錯誤しながらどれが作り
やすいか色々実験するもんですよね。自分もどれが
作りやすいか試行錯誤状態。自分のお勧めはルッコラ
とサニーレタスです。
までのベストﾌｧｰﾑというところでした。ネギと玉ねぎがメイン
で、稲作、ミニトマトや自然薯、スイカ(休憩中に食べる分)を作って
いました。ところが今は稲作、ニンニク、
販売用のスイカ
バターナッツ
路地の加工用トマト（沖物産行き）と
ハウスでのミニトマト
それに加えて玉ねぎとネギ。玉ねぎに至っては、
自分がいた時よりも面積増やしています。自分が
働いていた時より大幅に人減ってるのに作付面
積も作物の種類も増やしている。
よく回しているなぁと関心します。玉ねぎの収穫は
外部から人雇うんですけどね。
自然薯は６年くらいやってるけど、産直での売れ行き
が悪いので今年は止めるかも、と言っていました。
真っ直ぐな自然薯は高いので、景気の悪い今の時代
に売るのは難しいのかもしれませんね。明石の酒造
会社が自然薯でお酒作ってるので、自分もいずれ
そこに卸せたらなぁと思います。
バターナッツは良かったそうで去年よりも増やすみ
たい。農家はこうして試行錯誤しながらどれが作り
やすいか色々実験するもんですよね。自分もどれが
作りやすいか試行錯誤状態。自分のお勧めはルッコラ
とサニーレタスです。