久々の更新になってしまいました…
まぁ…相変わらず、です。
なかなか。しぶとい?しつこい?
…やぁね~~~ ![魂が抜ける](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/627.png)
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さて。
あら。もう終わりそうなのね…2月…
ということで。
今年もチョコレートを…
食べたいですからね。やはり。
作りましたよ。あのシリーズ。懲りずに。
昨年は【塩麹】入りの生チョコと物理学云々…その前は【醤油麹】入りのチョコレートテリーヌ?…更にその前は…【手作り味噌】をちょこっと入れて生チョコにして…その前は何?【酒粕】?小泉武夫先生のレシピだったと思いますよ…たぶん。きっと。
で、今回。
2023年はコレ↓『生チョコ』に…
アレを入れたわ…
愛知土産の…
【無添加 まるや八丁味噌】少々〜。
(色も似てるし?!)
冷やしてみたらほぼ味噌感もなく…遠くの方に…八丁味噌が…いるかもしれない…いないかもしれない…ぐらい。笑。フツーに美味しく食べました。
(馴染み過ぎて気にならないというか…)
そしてそして…
これまたフツーに?
チョコレートケーキも焼きました…
(小麦粉不使用ですけどね)
これが結構うまい…
(ほぼチョコレートだもんね)
年に2回ぐらいしかオーブン使ってないような…気がします。
(ちゃんと動くか不安になる97年製…)
↓これは空き缶活用。再利用。
(て、チョコレートを入れただけ…)
(アメブロも画像編集できるんだね?)
高カカオチョコレートに…
アーモンド・カシューナッツ・ゴジベリー、ラム酒 少々です。
2月、あっという間。あ。2/22 猫の日?
気づけば花粉シーズン突入…
せめて…
奇跡的に花粉症が治りますように… 笑
みんな元気でいて欲しいわ…
ではまたね。
ありがとうございました〜…
そうそう…
2月やチョコレートとも全然関係ないけど…
火鍋の写真も載せておくわ。
滅多にやらないので…!
コレ、翌日の部屋についたニオイが…結構キツいわ… でも羊 オイシイ。
(確かこの日は節分でした)
丸っこいのぷかぷかしてますけど…
ナツメは2個だけで、残りは小さめの干し椎茸です。フフフ。この土鍋も20年近く使ってます…長持ち。ではでは。