【峠の釜めし】再現しようと栗剥きをはじめた結果

 

料理と読書が趣味のアラフォー主婦ですラブラブ

安い食材で美味しく見える

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 軽井沢駅食べた

「峠の釜めし」が美味しくて

再現してみようと試みています


ちょうど栗もあったので

剥きました



 栗剥きって大変照れ

栗が高い理由がわかる気がする


テーブルがすごいことになったけど

なんとかむけた


 さぁここから

甘露煮にしないと




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