【品川】なんつッ亭

「麺達七人衆品達」、品川駅からもっとも近い「なんつっ亭」へ。

まずは、基本の「ラーメン」を注文。

濃厚な豚骨だが、油ぎとぎと系ではなく、意外とあっさり。
黒いマー油がかかっているのがここのトレードマーク。
このマー油がとても香ばしい☆

麺は中太のストレート。各店に製麺機があり自家製麺とのこと。
スープによく絡む。

チャーシューは見た目より柔らかで食べやすい。
もやしは豚骨の濃さを中和してくれます。しゃきしゃき感もいい感じ。

そつなくレベル高いです。

魚介豚骨をよく食べていたからか、なぜかほっとする一杯でした。
ごちそうさまでした。