こんにちは、manonです!
今回は、先日ディナーで伺った新小岩 “つけ麺一燈”さんのレポートです。
◎オススメポイント◎
■がっつり系でインパクト大のつけ麺
■本店と違いほぼ並ぶ必要が無い
◆直近の食べ歩きレポート◆
【日本橋海鮮丼 つじ半@神楽坂】(海鮮丼)
【香り家@恵比寿】(蕎麦)
【桃花源@銀座】(中華料理・麻婆豆腐)
【晶@築地】(海鮮丼)
【ごんべえ@早稲田】(カツ丼・うどん)
【アジアンタワン@神楽坂】(タイ料理)
■期間限定なのが寂しい...
場所はJR新小岩駅から徒歩5分ほど。行くまでの途中に“麵屋一燈(本店)”があります。
詳しい場所はこちら
注文したのは冬季限定“海老味噌つけ麺(950円)”、グランドメニューの“伊勢海老つけ麺”の味噌味バージョンです。
(写真は中盛(+50円))
麺は一燈グループならではの太麺で超の付くほどのストレート。ピッカピカの照りは惚れ惚れするほどです。
具材は2種類のチャーシューと海老だんごです。
プツンと切れる歯ごたえが心地良い!コッテリとしたつけ汁に負けない湯で加減です。
(一度この麺の吸い心地を
味わっちゃうと...
他のじゃ物足りなくなっちゃうんだよな~...!)
つけ汁はスパイスのナイスパンチと伊勢海老の豊かな風味、濃厚魚介ダシの奥深さが合わさったヘビー仕様!そしてそれらを上手にまとめる味噌...確かな美味しさが何種類も組み合わさっていました。
底に仕込まれた鶏そぼろのコクも含め、あと引く旨さに「もう一口!...あと一口!」と完食までノンストップでした!
(濃すぎる...飽きる....
までは行かないバランスの良さに
やみつきになっちゃうん
だろうな~~)
濃厚なつけ汁と上品な麺、間違いなくハマってしまう美味しさでした。期間限定なのがもったいない...!
ごちそうさまでした!
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■新小岩/つけ麺 一燈
・[期間限定] 海老味噌つけ麺 950円
■食べログでもレビューしています!未掲載の写真などもありますので、こちらからお読みいただければ幸いです。
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