チョウザメ料理

これから新見駅前にある「味の庄 伯備」さんにお邪魔します。



こちらでなんとチョウザメ料理を頂きます。



チョウザメってサメではなく、淡水魚って知ってました!?



チョウザメの刺身。



チョウザメ寿司。



チョウザメの軟骨からあげ