今日のおうちランチは、オムハヤシにしましたっ
ハヤシルーやカレールーには
塩分や脂質、そして化学調味料などが意外に多く含まれているのはご存知ですか。
とろとろの濃～いハヤシライスも美味しいですが、
脱ステ中に折角砂糖控え目にしたり、
化学調味料に気を遣っているのなら、ルーも気をつけたいですねっ
特にカレーなんていうのは、月１回位はおうちごはんに出てくる定番ですよね。
ルーを少なめにするか、ルーから自分で作るのが脱ステ中の方にはオススメ！
ルーから作る場合（４人分）①熱したフライパンにバターを入れ、具を炒めた後に、
小麦粉大さじ２を振り入れて焦げないように２～３分炒めます。
②水１カップ、ウスターソース大さじ１．５、ケチャップ大さじ１．５、コンソメ１粒、トマト缶３００ｃｃ、ローリエ１枚を加えて、かき混ぜて沸騰してきたら弱火で２０分ちょい煮ます。
③最後にしょうゆ小さじ１を回し入れて完成！
お試しあれ
