カオマンガイ

タイのカオマンガイ　作りました

でも　違った

残念ながら　むね肉の食感が嫌な感じに

なっちゃって　お味も

骨付きのお肉で作った方が美味しいらしいので

次は骨付きで作ってみます

タイの調味料やレモングラス　コブミカンの葉
が欲しい

ネットで調味料は売ってたとしてもハーブは売ってるのかな？


この写真に写ってるチリソースと

フライドオニオン　アンド　パクチーを

ミックスして食べるの大好きです