温泉卵が
合うといえば
角煮を
丼飯にのっけて
タレかけた
角煮丼
のトッピングに
トロっとした
温泉卵を
角煮のほうは
脂身たっぷりなところを
油のひいてないフライパンで焼いて
油抜きして
圧力なべに入れて
ニンニク
ショウガ
薄めた
すき焼きのタレ
入れて
1時間の設定をすると
1時間以上時間かるのは
余分な時間があるみたい・・・
で
ちょっと食べて
まだ柔らかくなかったら
もう一回
圧力調理
この手で
スペアリブなんかも・・・