温泉県♨️おおいたでの美味しいお米

温泉県♨️おおいたでの美味しいお米

温泉県♨️おおいたで、いかに美味しく、とにかく美味しいお米を食べたい、作りたい‼️

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今年も農協から種子を購入し、まずは塩水選抜❗️ここでは思い切って浮いたもの少しでも浮いた籾は退けていきます。
 塩水もこんなにかというほど入れます。
目安として生卵が、もち米は横向き、うるちは縦向きだそうです。
 そして温湯消毒!本来はここで、農薬の出番ですが、節約とできるだけ減農薬を心がけてのお米作りなので、温湯消毒をします。60℃で10分!丁度我が家のお風呂がいい感じなので、種籾をお風呂につけてやります。
 終わりましたら今度は水風呂へと移動で完了です。これから毎日水の入れ替えをして1週間ではと胸になる予定。そして種まき❗️
 お楽しみが続きます。
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