倒産しちゃいましたね
その理由は明らかです
一度、いったことがありますが
二度といかないだろうな・・・・が正直な感想
プロモーションをミスると
取り返しのつかないことになります
当人(若乃花)が経営から離れ
いろんな箇所への吸引力が薄れたことも
想像が容易ですね
以下
私が想像する倒産の原因
① 接客がいまいち
私が店にいった当時は、人気だった為、非常に混んでいました。
店員もあぐらをかいたように思います
ほっといても客がくる・・・・
それではダメ
② 美味しくない
そもそも、ちゃんこは素材の味を楽しむもの
ダシや具材を工夫するのはいいことですが
本来のちゃんこ鍋とは少しかけ離れており
しかも、それが美味しくない
(味覚はそれぞれですが)
③ 高い
基本料金はパッと見た目は普通の価格に思えます
でも量が少なく、追加しようとしたら
非常に高くつきます。
ちゃんこは基本高級料理ではないので
とても違和感がありました
④ 季節外れの時期に目玉商品がない
やはり夏場は、オリジナルの夏ちゃんことしての宣伝がなく
やっていたかもしれませんが知らない=プロモミス
コラーゲンに方向転換したところで・・・
⑤ 経営者(若)の吸引力低下
経営から外れたのであれば、それなりのやり方があります
いつまでも自分ブランドが通ることは、完全な勘違いです
⑥ 非常に剥離である
味にこだわる、接客教育をする、店舗改装をする・・・・
飲食はお金が掛かります
広告費も、代理店含め、お金です
客単価を高めに設定せざるを得ない状況にしたのは
経営ミスです
店舗一覧を見る限り
店舗の場所が良すぎます
賃料、はんぱじゃないでしょう・・・
大衆食材として、回転寿司をみならって
ロードサイドでの展開もありだったような気がします
ま、酒客を獲得したかったでしょうかね
いろいろ含め、飲食は薄利なんです
私は飲食は素人ですが
経営のコアは
なんでも一緒だと考えています
経営にかかわっていないから、私は知りませんと
ほざく元若乃花
キモイですな
いや、これほんと。
実感した人も多いでしょう
え、あの人とあの人、繋がっているのか・・・
世間は狭いが
業界はもっとせまい
話はすぐに広まりますが
本人の正確な情報が
きちんと伝わっているかは疑問です
大概は
悪口っぽく伝わりますね
皆さん
気をつけましょうね
どんどん自分の想いを
発信していきましょう
それが出来る時代ですから
ツイッターは私も利用しますよ
発信情報にフィルターがかからなくて
いいんじゃないですか
でも
著名人が発信する一次情報
お金になる可能性がありますね
狙っている人、多いでしょう
逆に損する人もいるでしょうか
引退するそうですね
オチョア
世界ランク1位での引退
ソレンスタムも同様に
ゴルフに限らず
女子選手は選手生命が短いですね
いまの日本の女子プロも
シード選手はほとんど20代
道具がよくなり
コースが長くなり
飛距離が求められ
40代の選手では太刀打ちできませんね
引退が早いのは
賞金額が多くなったこともあるでしょうね
現役時代に財を成し
引退して投資にまわす
すばらしいことですね
でも
阪神の金本・サッカーのカズや中山
出来る限り、現役を続ける美学が日本にはあり
巨人の木村のように夢半ばで、という事もあり
引退は自分で決めることが出来ます
その時
ああ、俺は頑張った、後悔ない
と言いたいです
僕達はまだ若いです
今は元気だから、まだ若いから・・・
ではなく
元気な今だから出来る事
まだ若いから出来ること
沢山あり、そう考えるべきだと思います
TOSHI
中学頃、Xを始めて聞き
以来ファンであります
TOSHIなくしてXはありえません
ただ
資産や債権額が提示されたけど
器の小さな人です
私には置き換えられませんが
借金額もその人の器であったりします
矢沢永吉がそうでしょうか
負債額 まさかの30億
返済したらしいですね
TOSHIは優しくて
普通の人
なんでしょうね
自己啓発セミナーに利用されたんでしょう
そして
YOSHIKIみたいにがめつくなかった
そしてベーシストさんみたいに 「ギャラが少なくね??」
とドーム講演前日にYOSHIKIに直談判したりする
勇気がない
「え、YOSHIKIとは、長年の友達だから」
YOSHIKIはレーベルを立ち上げ
同じ音源で名前が違うアルバムをいかにも新アルバムのように
発売していた
好きな人は買ったんでしょうね
違うアルバム曲をランダムで組み合わせ、最後のライブ音源を掘り込んだ
だけ
それで印税どーん
「え?作詞・作曲はおれだよ?メンバー?関係ないね。」
とつばを吐く
金持ちになったら
寄付をこれでもかってくらいTVで宣伝
伝説のロックバンド
スケールが違う!と誉められ
うまくいけば自分の手柄
失敗すればメンバーの責任
TOSHIのほうが
たぶん普通の感覚をお持ち
でも
離婚をミクシーに書いちゃう
大好きな歌手ではありますが
器が小さいな>>>>>
え 織田君
結婚すんの?
出来ちゃった、はどうでもよいとして
親は
大反対していると思いますよ
聞き入れない頑固さが、あの子は持っていて
え?織田家の歴史?
「しらね~」
といいながら
ふと
結婚直前で
「やっぱりやばいかな・・・」
となるタイプ。
あの子
私はど~も好きになれません
このブログの来客者をもっと増やしたい
なら
ひとつのお題を深く掘り下げて
専門性の高い情報を発信
まあこれでしょう
これで
私の元にも情報が集まり
勉強をし
さらに深い知識へと
そして
その知識を求めてさらなる来客者増
これ
会社経営と一緒なんです
私のブログみたいに
なんでもかんでもカテゴリーのないブログ
これが一番いけません
会社も
なにをやってる会社か良く分からないのでは
まったく話になりませんな
専門性の高い仕事を
より分かりやすくすることが私の仕事
実際の施工は
職人さんがやってくれます
みんなの夢を叶える会社
へと
これから変貌していきます
4月で22年度が始まり
今年の目標も決まり
いざ
企画したBBQ
雨で中止
(用意している最中に降り出す)
久しぶりのGOLF
大雨でハーフ中止
(無理やりプレーしたがGOLF場からも中止勧告)
雨男なんて
誰がつけたか
楽しみしたら
やたら雨が多い
認めます
私は雨男
え、
知ってる?
んん
今度のBBQは
和歌山の無人島で開催しますよ
企画、楽しみにして下さいね
でも
GWはせっかくの無人島が台無し
なんやったら金曜日の晩からしたいんやけどね
食料をほとんどもっていかない
サバイバルキャンプ
水も電気もない無人島で
一泊二日
釣った魚をその場で調理
当然キャンプファイヤー
飯盒炊爨
夜空を見上げながら
まじめな話をする
考えているだけで
楽しいですな
え
雨が降るって
んんんんん

