前回の《毛髪科学のキホンの【ン】、
》の続きです、
前回は、【ペプチド結合】→一番強い結合(主鎖)
のお話でしたが
今回は、残りの３つの【側鎖】と呼ばれる結合のお話です
その結合とは・・・
【
シスチン結合】【
水素結合】【
イオン(塩)結合
】の３つで、この【側鎖】と呼ばれる結合はけっこう簡単に、外れたりくっついたりを繰り返します
もちろん、くっついてるときは髪の毛は強く
外れてるときは弱く痛みやすい状態になりますパーマがかかったり、寝癖がついたりするのも、この３つの結合のいずれかが関わっているわけです
図に表すと↓↓↓
こんな感じで、主鎖同士をくっつける役割をもっています
くわしくはまたおいおい書いていきますので、お楽しみに
