一昨日、わたしが千葉に行ってる時、ムスメが近所のパンケーキ屋さんに大学の先輩と行ってきた❣️と言ってました。
今日は同僚と仕事をしていたらパンケーキの話題が。
もう、パンケーキ食べたいボルテージが振り切れんばかりに上がりまして
自分で焼きました。
こちらのお粉、ホットケーキミックスを使って、無水鍋の蓋をフライパン代わりにして焼きます。
お粉が良いのか、無水鍋が良いのか？ものすごくフワフワに膨らみますので、予想外にお腹が膨れます。
早朝から放課後まで運動会の練習、練習でくたびれて帰ってくるムスコにも作ってやりたいと思います。
生クリームにイチゴジャム。
体に悪いかな～～と思いながら、思いを遂げていただきました。