南部杜氏自醸清酒鑑評会、優等賞受賞しました！

このたび令和2酒造年度第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会｢吟醸酒の部｣｢純米酒の部｣において優等賞を受賞することができました

このような評価をいただき、大変嬉しく思います！これからも頑張ってまいります

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新発売！ラ・フランスリキュール！

【新発売のお知らせ】

ラ・フランスリキュール 300ml

フルーツタウンとして有名な山形県鶴岡市産のラ・フランス果汁を使用しました。完熟したラ・フランスが1瓶に3個入っている、無香料、無着色の濃厚なラ・フランスリキュールです。

まるごと食べているようなジューシーな味わいをお楽しみください

アルコール度数7度

935円(税込)

※小泉酒造ソムリエハウスでの販売となります。

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まずは、あぜ塗りから！

蔵人の岩舘さん、初めての挑戦でしたがきれいに仕上げてくれました

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おかげさまで、ご好評頂き欠品している｢東魁盛恋心ロゼ｣をただいま仕込み中です！

赤色清酒酵母という、もろみで赤色色素を生産する少し変わった酵母を使っているのですが、きれいに色づいてきました

1枚目は今朝、2枚目は昨日です。

すごい色の変化ですよね！

着色料は一切使っていません。

甘口な低アルコール酒、｢東魁盛恋心ロゼ｣は5月に販売再開予定です

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南房総市産のエディブルフラワー(食用花)を飾ったかわいらしいソフトクリームです

お百姓市場様(@ohyakusyouitiba )が丹精込めて育てられたお花です。無農薬なので安心してお召し上がりいただけます

エディブルフラワーの在庫がなくなり次第終了となります。

ぜひお試しください

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