タイトル通りですが、
全国新酒鑑評会で金賞を受賞することができました!!!(*^▽^*)
全国新酒鑑評会とは(酒類総研のHPより引用)
全国新酒鑑評会は、その年に製造されました清酒を全国的な規模で調査・研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、もって清酒の品質向上に寄与することを目的としています。
現在、全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会であり、製造技術と品質の向上に果たす役割は極めて大きいものがあると考えています。
今年は出品845点、金賞受賞は233点でした。
結果はこちらにのっています。
http://www.nrib.go.jp/kan/h25by/h25bymoku_top.htm
おかげさまで3年連続で金賞受賞することができました。
当社の連続受賞は最高3回なので、来年は記録更新がかかります!
来季もよい酒が醸せるよう頑張ります!!
v(^-^)v